Petiscos
Bolinho de peixe
31 unidades
30min
Ingredientes
Preparo |
Peso/ Volume | Medida Caseira |
|---|---|---|
| Purê de Batatas Ajinomoto® | 200g | 2 xícaras (chá) |
| Peso/ Volume | Medida Caseira |
|
|---|---|---|
| Água | 200ml | 1 xícara (chá) |
| Óleo | 45ml | 3 colheres (sopa) |
| Cebola (picada) | 150g | 1 unidade média |
| Cheiro verde (picado) | 10g | 2 colheres (sopa) |
| Peixe (cozido e desfiado) | 200g | 1 xícara e meia (chá) |
| HONDASHI® Profissional | 7g | Meia colher (sopa) |
| Ovo | 50g | 1 unidade |
Ótima opção para um aperitivo diferenciado e prático!
Modo de prepraro
- 1 Em um bowl grande, coloque a água, o óleo e o PURÊ DE BATATAS AJINOMOTO®, e misture bem.
- 2 Acrescente a cebola, o cheiro verde, o peixe, o HONDASHI® PROFISSIONAL e o ovo, e mexa delicadamente.
- 3 Modele os bolinhos e frite-os em imersão, em óleo quente, por 2 minutos, ou até que fiquem dourados.
- 4 Retire do fogo, escorra e sirva em seguida.
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